成都爱心餐企众筹做公益 首笔善款兑现

 四川新闻网成都5月27日讯(记者 李京枝文/图)“只要有一个客人还继续在我们店里消费,爱心行动就不会结束。”十天前美嘟嘟自助餐厅在开业时发起了一毛钱十分爱行动,十天里近五千人次顾客带着爱心来此就餐。在第一笔行动捐款加上美嘟嘟额外捐出的善款送达受助学生的同时,董事长王宏伟说,这项爱心行动不仅将持续下去,还将让更多地方的孩子从中受益。

  5月16日正式对外营业的美嘟嘟自助餐厅公开向社会做出承诺:前往位于成都市清江东路中开百货三楼的这家自助餐厅用餐,每位食客在享受完美食后,所支付的餐费中将有一毛钱被捐赠给贫困家庭的孩子,而这笔善款将被定向使用于四川省广元市苍溪县双石小学留守学生的营养餐费。这份爱心的感召下,不到十天里,一共有4700多人次前往美嘟嘟自助餐厅消费。不到五百元的爱心款虽然不多,却走出了一条良性的长期帮扶道路。

  目前,首笔爱心心动筹款加上美嘟嘟额外捐出的1500元已经送到了双石小学,这些钱将源源不断变成营养餐出现在学校贫困留守孩子的餐桌上,解决长期的营养需求问题。董事长王宏伟说,双石小学的营养餐仅仅是一个开头,他计划下一步对特别贫困的学生进行单独资质,并且还会在四川更多经济落后地区尤其是甘孜、阿坝和凉山等地寻访更多需要帮助的学校,让这项爱心行动持续下去,实实在在帮助更多贫困家庭的孩子。

  一个初创企业何以愿意花如此大的力气来做一件长期性的慈善活动?对此,董事长王宏伟解释说,他自己是一个佛教徒,一直奉行多行善举的做人准则。“我本身的主业并非餐饮,而是建筑工程。我投入资金做餐饮的初衷也不是挣钱,而是这个行业能解决更多就业,这也算是对社会的一种贡献。”王宏伟告诉记者,他之前也做过很多慈善活动,包括汶川和芦山地震时独自背着现金到灾区去发放,但从不留名,“这一次不同,我们需要更多人知道我们的爱心行动并参与进来,这也算是通过众筹的方式积少成多,可以更长久地帮助更多的人。”

  据了解,美嘟嘟自助餐厅以南美烤肉和生态火锅为两大特色,承诺不用地沟油、不烤合层肉。南美烤肉选料采用上等的部位肉,加以南美空运过来的秘制料包,经过炭火烤制后吃起来香嫩可口,独有风味。生态火锅的食材原材料则来自于有机农业生产体系,生产和加工过程中严格遵循有机绿色食品生产、加工、贮藏、标准。餐厅负责人说,“为客人提供美味健康的食物和为寒门学子献一份爱心,都是我们的企业良心承诺。我们希望能够有更多客人和我们一起,在享受美食的同时传播善的力量。”

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